ALBERDANIA
Alberdania
Liburuak
Egileak
Itzultzaileak
Banatzaileak
Itzulpen eskubideak
Erosketa saskia
Nire kontua
Albistegia
Prentsa-ebakinak
Argitaratze zerbitzuak
Harpidetu,
Alberdaniaren albistegia e-postaz jasotzeko.
RSS
Gure berri guztiak kontsulta ditzakezu.
 
 
Norbaiti bidali
Orria inprimatu
 
Hasiera   Egileak   AGIRRE, Edorta
  Egileak
 

AGIRRE, Edorta

 
EDORTA AGIRRE (Donostia, 1949). Euskal filologian lizentziaduna da. Itzultzaile ofizioz, gastronomiako kazetari afizioz: Egunkarian eta Berrian idatzi izan ditu bere artikuluak. Udako Euskal Unibertsitatean, Gastronomia saileko arduradun izana da. Edorta Agirrerenak dira: Sukaldaritzarako hastapenak (1983), Almanaka (2002), Tabula monografikoak. Bakailaoa (2003), elkarlanean egindakoa, eta Euskal sukaldaritzaren antropologia (2004).  
   Egilearen liburuak Alberdanian
  Baietz okerreko bidea aukeratu!
  Cómo perder cien apuestas
 
   Egilearen beste liburuak  
 
Sukaldaritzarako hastapenak Gastronomia
   Egilearen prentsa-ebakinak  
 
Baietz Okerreko bidea hartu
Radio Euskadi - Pompas de papel. 17/09/2006.
Ebakina zabaldu (PDF dokumentua) Ebakina zabaldu (PDF dokumentua) - Fitxategiaren neurria: 43 KB. Modemez, gutxi gorabeherako denbora: 11 seg.
 
Jan-edanaren panorama kezkagarria
Diario Vasco. 30/05/2006.
Ebakina zabaldu (PDF dokumentua) Ebakina zabaldu (PDF dokumentua) - Fitxategiaren neurria: 171 KB. Modemez, gutxi gorabeherako denbora: 43 seg.
 
 
Copyright © 2017 Alberdania
  adimedia-k garatua